您所在的位置:首页 > 小吃培训 > 面条米线 >
花甲米线培训

花甲米线培训

市场火爆指数: 

  • 难度:零基础
  • 学习时长:1-7天
  • 是否提供住宿:
  • 关注人数:2.3w

适合:小本创业、兴趣爱好、农民致富等

点击咨询 学费详情>

花甲米线培训学习内容

锡纸花甲米线是夜宵摊流行的风味小吃,源自夜宵街,现在已经风靡全国。具有香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、的柔顺口感、 余味清爽。配上新鲜的花甲、嚼劲十足的米粉再配上美味的酱汁。

学习内容

1、如何挑选锡纸和粉丝

2、如何把握火候

3、酱料的制作及独特调配

4、花甲的具体制作流程及保鲜过程

5、花甲等海鲜的认知、选购和保存养护。

6、花甲 圣子等海鲜原料的处理,如何让它们吐出沙子。

7、学习制作秘制花甲粉丝红油。

8、 开心花甲锡纸及粉丝等辅料主料的加工处理。

9、锡纸花甲粉底汤、酱料、味型的调搭配和制作。

10、原料和汤料的保存及用具的保养。


开店流程

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

实操教学,老师手把手教正宗技术

  • 特色小吃培训
  • 特色小吃培训
  • 特色小吃培训
  • 特色小吃培训
  • 特色小吃培训
  • 特色小吃培训

专业厨师学校,技术有保障

  • 技术有保障

    品牌保障:正规大型学校,设备齐全、师资雄厚。

  • 技术有保障

    实操实训:全程实操教学,于练习中不断提高技术。

  • 技术有保障

    教学特色:上课时间灵活、小班教学、手把手指导。

  • 技术有保障

    师资雄厚:精技术、擅经营、重创新 、专业教师队伍。

  • 技术有保障

    市场接轨:紧随时尚潮流,产品更新换代快。

  • 技术有保障

    开店指导:免费开店技术指导和成本核算知识。