火盆烧烤培训

适合：小本创业、兴趣爱好、农民致富等

火盆烧烤培训学习内容

西昌火盆烧烤是起源于凉山州的彝族人家的民间美食。每到夜晚，一家人围坐火盆边，将高山美食放入火盆里烘烤，其乐融融。后来，这种火盆烧烤渐渐演变成现在的西昌火盆烧烤。

1、原料、配料的选取、初加工与保存。

2、肉类的特色处理，素菜的选择与处理。

3、火盆烧烤的烤制技术。

4、反复实践操作，熟练操作流程。

5、老师点评学员作品。

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。