十三香小龙虾培训

适合：小本创业、兴趣爱好、农民致富等

十三香小龙虾培训学习内容

十三香小龙虾是一款美食菜品。由小龙虾和一种特殊的的配料十三香（数十种中草药混合），并配以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒等材料烧制而成。麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥，口感丰富有层次，有营养。

1、原料、配料的选取、初加工与保存。

2、小龙虾清洗处理。

3、主料及配料的制作流程。

4、学员实践制作十三香小龙虾。

5、反复实践操作，熟练操作流程。

6、老师点评作品，指出不足。

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。