您所在的位置:首页 > 小吃培训 > 中餐快餐 >
凉拌菜培训

凉拌菜培训

市场火爆指数: 

  • 难度:零基础
  • 学习时长:1-7天
  • 是否提供住宿:
  • 关注人数:2.3w

适合:小本创业、兴趣爱好、农民致富等

点击咨询 学费详情>

凉拌菜培训学习内容

学习内容

凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。
凉拌菜其历史文化却深远得多,可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜,吃的不仅仅是食物的本身,调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少,赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀,酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来,醒胃又养生。

开店流程

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

实操教学,老师手把手教正宗技术

  • 特色小吃培训
  • 特色小吃培训
  • 特色小吃培训
  • 特色小吃培训
  • 特色小吃培训
  • 特色小吃培训

专业厨师学校,技术有保障

  • 技术有保障

    品牌保障:正规大型学校,设备齐全、师资雄厚。

  • 技术有保障

    实操实训:全程实操教学,于练习中不断提高技术。

  • 技术有保障

    教学特色:上课时间灵活、小班教学、手把手指导。

  • 技术有保障

    师资雄厚:精技术、擅经营、重创新 、专业教师队伍。

  • 技术有保障

    市场接轨:紧随时尚潮流,产品更新换代快。

  • 技术有保障

    开店指导:免费开店技术指导和成本核算知识。